Frite-omelette

La frite-omelette allie simplicité et générosité. Voici la recette pour la réussir maison !

Ingrédients : 

• 4 pommes de terre

• Huile

• 4 oeufs

• Sel

• Poivre

• Persil 

Préparation : 

1. Éplucher les pomme de terre

2. Faire des frites avec (c'est à dire les couper en bâtonnets et les frire dans l'huile)

3. Une fois les frites faites, les mettre dans une poêle

4. Prendre un bol, mélanger les oeufs, le sel, le poivre et le persil avec une fourchette.

5. Verser la préparation dans la poêle (c'est à dire sur les frites)

6. Allumer le gaz.

7. Au bout de 5 minutes de cuisson retourner l'omelette frite